| Montag | 08:45 – 13:30 Uhr | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 08:45 – 13:30 Uhr | 16:30 – 00:30 |
| Donnerstag | 08:45 – 13:30 Uhr | 16:30 – 00:30 |
| Freitag | 08:45 – 13:30 Uhr | 16:00 – 00:30 |
| Samstag | 09:00 – 00:30 Uhr | |
| Sonntag | 09:00 – 22:00 Uhr |
Tagessuppe
6.50
Grüner Salat / Gemischter Salat
8.50 / 9.50
«Handy – Toast»
Schinken – Käse Toast
8.50
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
16.50
Wurstsalat mit Pommes Frites
mit Käse zuzgl. 3.00
17.50
«Rosenegg Toast»
Vorderschinken, Tomaten, Spargel, Raclettekäse
18.00
Original Berliner Currywurst
serviert mit knusprigen Pommes Frites
19.50
Pastetli «Rosenegg»
serviert mit Butternüdeli und Marktgemüse
22.50
«Schnipo»
Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes Frites
24.50
Fitnessteller
serviert mit Pouletbrust vom Grill und Kräuterbutter
24.50
serviert mit gebackenen Zanderknusperli und Sauce Tartare
25.90
Schweinssteak «Café de Paris»
200g vom Grill, serviert an zerlassener Kräuterbutter, Saisongemüse und Pommes Frites
26.50
Hausgemachte Spargelcrèmesuppe
Rahmhaube, geröstete Mandeln
9.00
Bunter Spargelsalat im Parmesankörbchen
Erdbeeren, Mozzarellaperlen, Bärlauchpesto, Pinienkerne, Schwarzwälder Landrauchschinken
1/2 15.50
1/1 23.50
Flammkuchen « Fjordlife »
Crème fraîche, geräucherter Fjordlachs, Spargel, rote Zwiebeln
22.50
« Baked Potatoe »
Mit Frischkäse-Bärlauch-Dip gefüllte Ofenkartoffel, garniert mit bunten Salaten der Saison und gebratenen Pouletbruststreifen
24.50
« Penne Primavera »
Penne in Safransauce, grüne Spargelspitzen, Kirschtomaten, gebratene Black Tiger Crevetten
27.50
Frisches Rindstatar
nach Wunsch mild, medium oder scharf zubereitet, serviert mit warmem Toastbrot und Butter
70 gr. 21.50
140 gr. 27.50
« Hilli`s Pulled Pork Burger »
Hausgemachtes Sesam Bun, Rucola, hausgemachter Coleslow-Salat, saftiges BBQ-Pulled Pork, Röstzwiebeln, serviert mit Pommes Frites
25.50
« Rosenegg Pfanne »
Pouletgeschnetzeltes, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, raffinierte Paprikarahmsauce, Butternüdeli als Beilage
21.50
29.50
Schweins Cordon Bleu « Walliser Art »
Vorderschinken, Raclettekäse, buntes Marktgemüse, Pommes Frites
29.90
Portion frischer Stangenspargel
serviert mit gebratenen Frühlingskartoffeln, Sauce Hollandaise und wahlweise…
Schwarzwälder Rohschinken (80 gr.)
29.50
Panierte Schweinsschnitzel (200 gr.)
31.50
Schweinssteak vom Grill (220 gr.) und hausgemachter Chilibutter
34.50
Zartes Kalbskotelette vom Grill (CH, ca. 300 gr.)
an Morchelrahmsauce, serviert mit Frühlingsgemüse-Bouquet und knusprigen Rösti-Pommes Frites
48.50
Für Fragen betreffend Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.
Lassen Sie sich verwöhnen, wir sorgen für Ihr kulinarisches Wohl.
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Lassen Sie sich bei uns kulinarisch verwöhnen, egal ob zu zweit, als Familie oder mit Freunden.
Herzlichkeit und eine familiäre Atmosphäre sind bei uns selbstverständlich.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen viel Zeit für erholsame und genussvolle Stunden bei Freunden.
Auch Raucher heissen wir herzlich Willkommen.
Vera und Markus Hillmann-Bühler
sowie das gesamte Rosenegg Team
