KLEINE KARTE

Tagessuppe
6.50

Grüner Salat  /  Gemischter Salat
8.50 / 9.50

«Handy – Toast»
Schinken – Käse Toast
8.50

Chicken Nuggets mit Pommes Frites
16.50

Wurstsalat mit Pommes Frites
mit Käse zuzgl. 3.00
17.50

«Rosenegg Toast»
Vorderschinken, Tomaten, Spargel, Raclettekäse
18.00

Original Berliner Currywurst
serviert mit knusprigen Pommes Frites
19.50

Pastetli «Rosenegg»
serviert mit Butternüdeli und Marktgemüse
22.50

«Schnipo»
Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes Frites
24.50

Fitnessteller
serviert mit Pouletbrust vom Grill und Kräuterbutter
24.50
serviert mit gebackenen Zanderknusperli und Sauce Tartare
25.90

Schweinssteak «Café de Paris»
200g vom Grill, serviert an zerlassener Kräuterbutter, Saisongemüse und Pommes Frites
26.50

WINTERLICHE VERFÜHRUNGEN

Hausgemachte Bündner Gerstensuppe
9.50

Gartenfrischer Nüsslisalat
warme Speckwürfel, gehacktes Ei, Croutons
11.50

Hausgemachte «Quiche Lorraine»
Original Lothringer Speck-Zwiebel-Lauch Kuchen, warm serviert, garniert mit winterlichen Blattsalaten
19.50

Allgäuer Käsespätzli
Speckwürfel, Röstzwiebeln, Apfelmus
18.50 / 23.50

Hausgemachte Speck-Semmelknödel «nach Bayrischer Art»
serviert in sämiger Pilzrahmsauce auf Blattspinat-Bett
22.00

Frisches Rindstatar
nach Wunsch mild, medium oder scharf zubereitet, serviert mit warmem Toastbrot und Butter
70 gr. 21.50 / 140 gr. 27.50

Pulled Beef Burger «SEETAL»
Hausgemachtes Sesam – Bun, Rucola, Cole-Slow Salat, gezupftes BBQ Rindfleisch, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites
25.50

«Rosenegg Pfanne»
Pouletgeschnetzeltes, Peperoni, Champignons, Zwiebeln und Mais, in raffinierter Geheimsauce, Butternüdeli als Beilage
21.50 / 28.50

Schweins Cordon-Bleu «Walliser Art»
ca. 250 gr., gefüllt mit Vorderschinken und Seetaler Raclettekäse, als Beilage buntes Gemüse vom Markt und Pommes Frites
29.90

«Pilatus – Teller»
2 zarte Schweinsfiletmedaillons vom Grill im Speckmantel (180 gr.) an Morchelrahmsauce, serviert mit buntem Marktgemüse und Butterspätzli
34.50

Gebratene Rindshuftstreifen «Stroganoff»
Zartes Rindshuftstreifen (160 gr.) in Paprikasauce mit Gewürzgurke, Zwiebeln Peperoni und Champignons, serviert mit Butternüdeli oder Butterreis
36.50

Zartes Black Angus Rinds Entrecote «Cafe de Paris»
ca 200 gr., nach Wunsch blutig, medium oder gut durch grilliert, serviert mit Gemüsebouquet, Cafe de Paris Butter und Kartoffelkroketten
38.50

Für Fragen betreffend Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

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