Tagessuppe
6.50
Grüner Salat / Gemischter Salat
8.50 / 9.50
«Handy – Toast»
Schinken – Käse Toast
8.50
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
16.50
Wurstsalat mit Pommes Frites
mit Käse zuzgl. 3.00
17.50
«Rosenegg Toast»
Vorderschinken, Tomaten, Spargel, Raclettekäse
18.00
Original Berliner Currywurst
serviert mit knusprigen Pommes Frites
19.50
Pastetli «Rosenegg»
serviert mit Butternüdeli und Marktgemüse
22.50
«Schnipo»
Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes Frites
24.50
Fitnessteller
serviert mit Pouletbrust vom Grill und Kräuterbutter
24.50
serviert mit gebackenen Zanderknusperli und Sauce Tartare
25.90
Schweinssteak «Café de Paris»
200g vom Grill, serviert an zerlassener Kräuterbutter, Saisongemüse und Pommes Frites
26.50
Hausgemachte Spargelcremesuppe
Rahmhaube, geröstete Mandeln
8.00
Bunter Spargelsalat «Primavera»
Erdbeeren, Mozzarellaperlen, Bärlauchpesto, Pinienkerne, Schwarzwälder Landrauchschinken
1/2 14.50
1/1 21.50
Flammkuchen «Fjordlife»
Crème fraîche, geräucherter Fjordlachs, grüner Spargel, rote Zwiebeln
22.50
«Baked Potatoe»
Mit Frühlingskräuterquark gefüllte Ofenkartoffel, garniert mit bunten Salaten der Saison und gebratenen Pouletbruststreifen
22.50
«Penne Primavera»
Penne in Safransauce, grüne Spargelspitzen, Kirschtomaten, gebratene Black Tiger Crevetten
25.50
Frisches Rindstatar
nach Wunsch mild, medium oder scharf zubereitet, serviert mit warmem Toastbrot und Butter
70 gr. 21.50
140 gr. 27.50
«Chili con Carne»
Hausgemachtes, rassig gewürztes Chili Con Carne mit Mais und Kidneybohnen, serviert mit Crème fraîche und Tortilla Chips
24.50
«Crispy Chicken Burger»
Hausgemachtes Sesam Bun, Salanova, gebratenes Pouletschnitzel im Cornflakesmantel, Fleischtomate, knuspriger Speck, BBQ Sauce, serviert mit Pommes Frites
25.50
«Rosenegg Pfanne»
Pouletgeschnetzeltes, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, raffinierte Paprikarahmsauce, Butternüdeli als Beilage
21.50
28.50
Schweins Cordon-Bleu «Walliser Art»
Vorderschinken, Raclettekäse, Buntes Frühlingsgemüse, Pommes Frites
29.90
Portion frischer Stangenspargel
serviert mit gebratenen Frühlingskartoffeln, Sauce Hollandaise und wahlweise…
Schwarzwälder Rohschinken (80 gr.)
28.50
Panierte Schweinsschnitzel (180 gr.)
29.50
Schweinssteak vom Grill (220 gr.) und Morchelrahmsauce
31.50
«Spare Ribs Texas Style»
Butterzarte marinierte Schweinsrippchen aus dem Ofen (ca. 450 gr.) serviert mit knusprigen Pommes Frites und Cole Slaw Salat
29.50
Zartes Pferdefiletsteak vom Grill
nach Wunsch blutig, medium oder gut durch grilliert, serviert mit wildem Broccoli, Knoblauchbutter und Süsskartoffel Pommes Frites
180 gr. 36.50
200 gr. 39.50
Für Fragen betreffend Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.
Lassen Sie sich verwöhnen, wir sorgen für Ihr kulinarisches Wohl.
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Wir begrüssen Sie ganz herzlich auf unserer Internetseite und freuen uns, Ihnen unser Haus sowie unser Angebot vorstellen zu dürfen.
Lassen Sie sich bei uns kulinarisch verwöhnen, egal ob zu zweit, als Familie oder mit Freunden.
Herzlichkeit und eine familiäre Atmosphäre sind bei uns selbstverständlich.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen viel Zeit für erholsame und genussvolle Stunden bei Freunden.
Auch Raucher heissen wir herzlich Willkommen.
Vera und Markus Hillmann-Bühler
sowie das gesamte Rosenegg Team
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