SOMMERLICHE VERFÜHRUNGEN

Geeiste Melonenkaltschale
Prosecco, frische Minze
7.50

«Ceasar`s Salad»
Bunte Blattsalate an Ceasar`s Dressing, garniert mit knusprigem Speck, gebratenen Pouletstreifen, Croutons und geriebenem Käse
22.50

Pouletsalat  «FLORIDA»
Saftige Pouletwürfel in fruchtiger Currysauce, Auswahl an exotischen Früchten
½ 17.50 / 1/1  24.50

Griechischer Salat mit gebratenem Pulpo und hausgemachtem Tsaziki
Fetakäse, Gurke, Tomaten, Oliven, Rote Zwiebeln, Peperoni, Oregano
25.50

Currywurst «Berliner Art»
Hausgemachte Currysauce, knusprige Pommes Frites
19.50

«Vitello Tonnato»
Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, Thunfischsauce, Zwiebelringe,  Kapern
80 gr. 16.50  / 140 gr. 29.50

Frisches Rindstatar
nach Wunsch mild, medium oder scharf zubereitet, serviert mit warmen Toastbrot und Butter
70 gr. 21.50 / 140 gr. 27.50

Flammkuchen «SPECIALE»
Crème Fraîche, Räucherlachs, Lauch, Fetakäse
19.50

The Real Swiss Prime Burger
Focacchia Brötchen, Rucola, gebratener Speck, 150 gr. Angus Rindfleisch, BBQ Sauce, geschmorte Zwiebeln, Raclettekäse, knusprige Pommes Frites
25.50

Roastbeefteller
Rosa gebratenes Roastbeef, Selleriesalat, Tartaresauce
80gr. 16.50 / 16o gr.  29.50
Pommes Frites als Beilage
zzgl.   5.00

«Rosenegg Pfanne»
Pouletgeschnetzeltes, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, raffinierte Paprikarahmsauce, Butternüdeli als Beilage
½ 21.50 / 1/1   28.50

Schweins Cordon-Bleu «Walliser Art»
Vorderschinken, Raclettekäse, serviert mit Saisongemüse und knusprigen Pommes Frites
28.90

«Gsond ond Guet»
Grosse Auswahl an frischen Gemüsen, serviert mit:

Pouletbrust vom Grill (160 gr.), an Kräuterbutter
25.50

Schweinssteak vom Grill (220gr.), an Kräuterbutter
27.50

Zartes Black Angus Entrecôte vom Grill (200 gr.), an rassiger Chilibutter
36.50

Für Fragen betreffend Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.