| Montag | 08:45 – 13:30 Uhr | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 08:45 – 13:30 Uhr | 16:30 – 00:30 |
| Donnerstag | 08:45 – 13:30 Uhr | 16:30 – 00:30 |
| Freitag | 08:45 – 13:30 Uhr | 16:00 – 00:30 |
| Samstag | 09:00 – 00:30 Uhr | |
| Sonntag | 09:00 – 22:00 Uhr |
Tagessuppe
6.50
Grüner Salat / Gemischter Salat
8.50 / 9.50
«Handy – Toast»
Schinken – Käse Toast
8.50
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
16.50
Wurstsalat mit Pommes Frites
mit Käse zuzgl. 3.00
17.50
«Rosenegg Toast»
Vorderschinken, Tomaten, Spargel, Raclettekäse
18.00
Original Berliner Currywurst
serviert mit knusprigen Pommes Frites
19.50
Pastetli «Rosenegg»
serviert mit Butternüdeli und Marktgemüse
22.50
«Schnipo»
Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes Frites
24.50
Fitnessteller
serviert mit Pouletbrust vom Grill und Kräuterbutter
24.50
serviert mit gebackenen Zanderknusperli und Sauce Tartare
25.90
Schweinssteak «Café de Paris»
200g vom Grill, serviert an zerlassener Kräuterbutter, Saisongemüse und Pommes Frites
26.50
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe
9.50
Gartenfrischer Nüsslisalat
warme Speckwürfel, gehacktes Ei, Croutons
13.50
Herzhafte Pilzschnitte «Florentine» mit Sauce Hollandaise
knuspriges Sauerteigbrot, frischer Blattspinat, gebratene Mischpilze, Sauce Hollandaise
22.00
zzgl. 120 gr. gebratenen Rindshuftstreifen
+ 8.50
Allgäuer Käsespätzli
Speckwürfel, Röstzwiebeln, Apfelmus
19.50
23.50
Senner-Röschti
mit Vorderschinken und Raclettekäse überbacken, serviert mit 2 Spiegeleiern
22.50
Frisches Rindstatar
nach Wunsch mild, medium oder scharf zubereitet, serviert mit warmem Toastbrot und Butter
70 gr. 21.50
140 gr. 27.50
Angus Beef Burger «Walliser Art»
Hausgemachtes Sesam – Bun, Lolo-Rosso, knuspriger Röschti-Patty, 150 gr. Angus Beef, knuspriger Speck, Tomate, Raclettekäse, Röstzwiebeln, Smokey BBQ Sauce, serviert mit Pommes Frites
25.50
«Rosenegg Pfanne»
Pouletgeschnetzeltes, Peperoni, Champignons, Zwiebeln und Mais an raffinierter Geheimsauce, Butternüdeli als Beilage
21.50
29.50
Schweinsrahmschnitzel
serviert an Waldpilzsauce, dazu winterliches Marktgemüse und Butternudeln
28.00
Schweins Cordon Bleu «Walliser Art»
ca. 250 gr., gefüllt mit Vorderschinken und Seetaler Raclettekäse, als Beilage buntes Gemüse vom Markt und Pommes Frites
29.90
Zartes Siedfleisch «nach Art vom Tafelspitz»
an sämiger Meerrettichrahmsauce, serviert mit frischem Blattspinat und gebratenen Raclettekartoffeln
32.50
Zartes Black Angus Rinds Entrecote «Diavolo»
ca. 200 gr., nach Wunsch blutig, medium oder gut durch gebraten, serviert mit rassiger Chilibutter, winterlichem Gemüsebouquet und Kartoffelkroketten
38.50
Für Fragen betreffend Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.
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Lassen Sie sich bei uns kulinarisch verwöhnen, egal ob zu zweit, als Familie oder mit Freunden.
Herzlichkeit und eine familiäre Atmosphäre sind bei uns selbstverständlich.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen viel Zeit für erholsame und genussvolle Stunden bei Freunden.
Auch Raucher heissen wir herzlich Willkommen.
Vera und Markus Hillmann-Bühler
sowie das gesamte Rosenegg Team
